सरसों के भाव में भारी उछाल; देखिये प्रमुख मंडियों में आज सरसों के ताज़ा भाव

Sarson Bhav 18 July 2024 : सरसों की कीमतों में वृद्धि के कारण और मंडी भाव की विस्तृत जानकारी

किसान भाइयों, भारत में कृषि एक महत्वपूर्ण क्षेत्र है, और इसमें विभिन्न प्रकार की फसलों की खेती की जाती है। इनमें से एक प्रमुख फसल है सरसों, जिसका उपयोग खाद्य तेल, औषधियों और विभिन्न व्यंजनों में होता है। हाल के दिनों में सरसों के भाव में तेजी आई है, जिससे किसानों और उपभोक्ताओं दोनों में चर्चा का विषय बन गया है। इस पोस्ट में हम सरसों की कीमतों में आई इस वृद्धि के कारणों, मंडी भाव और इसके प्रभाव पर चर्चा करेंगे।

सरसों भाव रिपोर्ट (Sarson Bhav)

किसान भाइयों, बीते सप्ताह और चल रहे सप्ताह के भावों की तुलना की जाए तो सरसों के भाव में 20-50 रुपये की बढ़ोतरी देखने को मिली है। आने वाले दिनों में सरसों के भावों में अच्छी बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है। वर्तमान में लगभग सभी मंडियों में सरसों के औसत भाव 5000-6500 रुपये प्रति क्विंटल चल रहे हैं।

प्रमुख मंडियों में सरसों के भाव 18 जुलाई 2024

सरसों की कीमतों में तेजी के कारण

सरसों की बढ़ती मांग

सरसों का तेल भारत में सबसे ज्यादा खाद्य तेल के रूप में उपयोग होता है, जिससे सरसों की मांग बढ़ गई है।

अवसादित फसल

कई क्षेत्रों में मौसम की अनुकूलता और कीटों के हमले के कारण सरसों की फसल प्रभावित हुई है। इससे उत्पादन में कमी आई है, जो भाव को बढ़ाने का एक प्रमुख कारण हो सकता है।

सरसों के निर्यात में बढ़ोतरी

अंतरराष्ट्रीय बाजार में सरसों के तेल का निर्यात बढ़ने से सरसों के भाव में तेजी देखने को मिल सकती है। भारत, जो सरसों का एक बड़ा उत्पादक देश है, और अपनी गुणवत्ता के लिए जाना जाता है, निर्यातक इसके लिए उच्च दाम पाने में सफल हो रहे हैं।

सरकार की योजना

सरकार द्वारा किसानों को फसल के उचित दाम मिल सके इसके लिए हरसंभव प्रयास किए जाते हैं। केंद्र और राज्य सरकारें कई बार सरसों की कीमतों को समर्थन देने के लिए खरीद नीतियाँ लागू करती हैं। यह भी भावों में तेजी का कारण हो सकता है।

आने वाले दिनों में सरसों के भाव की संभावनाएं

किसान भाइयों, आने वाले दिनों में सरसों के भाव के भविष्य में कई संभावनाएं हो सकती हैं। यदि मौसम अनुकूल रहता है और उत्पादन में सुधार होता है तो भाव में गिरावट देखने को मिल सकती है। यदि मांग बनी रहती है और उत्पादन में कमी आती है तो भाव में तेजी देखी जा सकती है।